会理古城原汁原味的千年古城和北方做法南方
兔子带你看世界之会理古城
会理古城位于四川省凉山彝族自治州最南端，攀西战略资源创新开发示范区腹心地带，县城距州府所在地西昌市公里。东部和北部分别与会东、宁南、德昌县相邻；西与攀枝花市仁和区及盐边县、米易县接壤；南与楚雄州元谋县、武定县，昆明市禄劝县隔金沙江相望。
兔子带你看世界之会理古城县城四面环山，气候温和，四季如春，素有“小春城”之美称，是全县经济、政治、文化中心，距西昌市公里。
兔子带你看世界之会理古城作为吃货，我们先说吃。在这个地方，你几乎能吃到全国各地的各种特色食品。最神奇的是没有抄袭，没有仿制，只有更好，变出了自己的特色。吃得太多，推荐几种最具特色的。
兔子带你看世界之会理古城第一是川味麻辣鲜香的羊肉米粉，吃到你一恍惚你怀疑人生，肉肥粉粗，汤宽料足，洁白如玉，柔中带刚。海椒、豆瓣、小米辣，三种辣味的粗暴叠加，再将姜米和葱花、芫荽铺满大海碗，简单暴力，吃起来酣畅淋漓。北方做法和南方口味的完美结合。
兔子带你看世界之会理古城第二是铜火锅，吃到你一恍惚到了重庆，吃到最正宗的火锅。还是最传统的碳热铜火锅。汤鲜肉美，菜耙软入味，热气喧腾，营养丰富。铜火锅用木炭为燃料，以猪排骨、羊肋条肉，牛肉、牛杂、鸡鸭等加汤清炖，以胡椒、生姜、葱结等调味，待汤浓肉烂后再烫煮时令蔬菜。
兔子带你看世界之会理古城第三十二块，到这里变成了鸡火丝饵块。饵快是不是云南的招牌食品么？在铜火锅中一烫，白里透红，尝其味：浓而不腻。有火腿香、鸡味鲜、骨髓浓，还有那深沉厚重，说不清道不明的一股什么味道。
兔子带你看世界之会理古城第四是面汤，就是我们常说的面块。更神奇，面块里面有时令瓜果、蔬菜、火腿肠、鸡丝、鲜蘑菇等，鲜甜可口。有蔬菜清香，有菌汤的滋味，还有鸡汤的滋补，吃完一碗不放辣椒的，一般还会再来一碗放上辣椒的。
兔子带你看世界之会理古城会理的历史背景
有两千多年历史的文化底蕴：
会理县，因“川原并会、政平颂理”而得名，历来是川滇两省交界的军事和经济重镇，扼川滇要冲，自古以来是川西南与滇西及南亚商贸往来周转得。为古丝绸路必经要塞，素有“川滇锁钥”之称。如果没有会理城的建造，中国西南或许早已从地图上消失。
兔子带你看世界之会理古城年前，汉王朝在会理设立官署，那些从长安城迁居过来的官员成为古城的第一批居民，他们是今天会理百姓的祖先.会理95%的居民的祖籍都不在会理，来自中国的大江南北，大部分是富庶之地甚至是京畿重地。会理曾是三国时诸葛亮南征的首战之地，诸葛亮与孟获的第一次交锋发生在会理。因此，诸葛亮在会理留下了很多的故事和活动遗迹。会理也曾是南诏国和大理国的两个都督府之一。在会理，你会想起那个早已消失在历史尘埃中的大理国和段王爷。
兔子带你看世界之会理古城又有近代著名的红色遗迹：
《走遍中国》的纪录片丝路军镇会理以后才知道会理有它更重要的历史地位。年，中国工农红军在毛泽东、朱德、周恩来率领下，长征从会理进入经过凉山，在这里摆脱了蒋介石数十万大军的围追堵截，创造了“巧渡金沙江”的伟大历史奇迹，中央政治局还在会理铁厂召开了著名的“会理会议”，毛泽东主持会议，参加会议的主要有：朱德、陈云、周恩来、张闻天、博古、王稼祥、邓发、凯丰、聂荣臻、彭德怀、杨尚昆以及共产国际军事顾问李德等。毛泽东由此发出“金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒”的慨叹。
兔子带你看世界之会理古城看看兔子的文章，免得到了景区，跟着人流，大人看脑袋，小人看屁股。旅游完了唯一感觉就是“累”，看了啥呢？就山啊、树啊、草啊，房子啊、水啊等等。心里面还嘀咕：门票太贵，坑啊，下次再也不来了。
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