当地人和游客都喜欢吃这四种特色菜,你吃过
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曲靖是云南省所辖的地级市,位于云南省以东,珠江源头,云南、贵州、广西省交界处,是滇中城市经济圈重点开发区之一。曲靖是云南省重要的工业和商业城市,综合在云南省中排名第二。这是城市的介绍,我想和大家分享一下这些土特产!
1:宣威火腿
宣威火腿是云南省曲靖市宣威市的特产。宣威火腿的主要特点是:看上去像琵琶,只有大小骨,皮薄厚实适中;切段香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略带桃红,血液仍然滋润。他的质量足以代表云南火腿,因此通常称为“云腿”。
2:会泽宝珠梨
会泽宝珠梨是云南省曲靖市会泽县的特产。会泽宝珠梨是一个优良的地方品种,其薄梨皮薄,肉质细嫩,渣多汁,石细胞少,核小,单宁含量少,蜂蜜香味诱人,果粒大,平均果重克,最大果重克,耐储运能力较强。和分别获得云南省优质水果证书,并在内获得第二届博览会银奖。
3:福源大河黑猪
福源大河黑猪是云南省曲靖市富源县大河镇的特产。富源县大河Wu猪是国家鉴定培育的新品种,用大河和“大约克”公猪杂交生产的大河母猪“二元杂”猪具有肥育性能好,增重快,瘦肉率(58%),肌肉脂肪高,骨骼细嫩,皮薄,肉质鲜嫩,后腿比例大,腌制失水率低。
4:会泽卤水石榴
会泽卤水石榴是云南省曲靖市会泽县的特产。主要产于会泽镇金沙江的小支流盐水沟周围。咸水石榴有十多个品种,种子大,肉厚,仁软,果汁纯甜,令人愉快清香。以“云南水蜜石榴”的名义,他被称为“神石榴”。
好吧,的四大特色菜在这里介绍,欢迎留言参与讨论,本文按任何顺序排列,文章材料都是来源网络。#曲靖#
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