专访刘茂祥从大山里面走出来的果桑产业引路

上世纪六十年代川东北的小乡村，山清水秀的景致并未能改变偏远贫瘠的生存状态。黑金椹品牌创始人出生时3斤多重，虚弱得家人都以为命不久矣。在这个幼年和童年，他与小伙伴一起在漫山遍野的玩耍中成长，生活清苦却也自由快乐。遍尝百果的他，爱的零食就是清甜可口的黑桑椹，天天食用。而后来，他没有像家人担心的夭折，反而天天健康起来，虽然营养不良而体型清瘦，精力体力却不输常人。若干年后他才意识到，正是由于长期摄入果桑这黑色食品，潜移默化地改善了他的体质，这一领悟深深启发了他，才有了他后来开创的光辉事业。

出身贫寒却并未怨天尤人，用数倍于常人的努力发奋学习以改变命运，这是那个年代跟他一样的寒门学子共同的朴素愿景和时代印记。寒来暑往吃苦耐劳，半工半读养活自己，他终于在恢复高考后不久以西南农业大学桑蚕学硕士的光辉履历扭转了自己的命运，也开启了璀璨的奋斗起点。童年记忆中美丽的乡野，凄苦的农民，救命桑椹那清甜难忘的味道，都化作他植入血液的农村情结。他要投身农业科学，用所学所思搞绿色农产品开发，尤其要专攻蚕桑事业，带动农民致富，让更多人和自己一样获得健康和营养，也要在这拥有巨大市场潜力的产业里实现自己的价值。

毕业后，从就职于四川省丝绸公司，到创办祥龙茧丝绸发展有限公司，再到组建黑金椹阳光农业有限公司，20多年来他在蚕桑领域扎实耕耘，并师从中国工程院院士、蚕桑专家向仲怀教授，在桑苗、桑果品种培育方面积累了精深的专业知识和丰富的实践经验。现在，他已拥有中国绿色产业协会副会长兼秘书长，四川省蚕丝学会桑树专业委员会主任，果桑产业市场化研究与策划专家等光鲜头衔，也在长期摸索反复实践之后，终于成功开发了“黑金椹”这一备受赞誉的桑果产品。

在阳光普照的生产基地，他常常在视察工作的当口，在这原生态的美景中遥想起自己美丽的家乡，感慨是因为自己儿时体弱，与桑椹结下的奇妙缘分，才开启了自己一生的事业。或许，在食品人人自危的现在，这已超越了个人事业的范畴，它有着更广阔和深远的社会意义。不久的将来，家乡也将纳入自己的农桑产业版图，他憧憬着自己开发的产品能让更多人从中受益，对于社会和他人的贡献又能更进一份，心中充满了温暖与豪情。

本草纲目曰：“椹，食之，润肌肤，固精气，乌须发。”桑椹，是桑树的成熟果实，又名桑果，桑泡儿，成熟桑椹鲜果呈紫黑色，味甜多汁，且具有多重药用价值，是食疗佳品，刘茂祥的幼年经历就是好的注解。

由他潜心研发和创立的“黑金椹”，就是专门从事桑果种植、加工、营销一体化的专业品牌，品牌名称取其“黑色食品珍如黄金，来自桑椹”之意，以产品加时尚包装，科学营销，致力于打造适于自用以及亲友、商务馈赠。

黑金椹阳光农业有限公司位于四川省攀枝花市盐边县，黑金椹桑果的生产基地则位于大凉山的金沙江畔和安宁河畔，这里“上面阳光普照，中间群山环抱，下面河水流淌”，没有污染，阳光充足，昼夜温差大，种出的桑果品质好。

公司力争将绿色食疗的理念和积极健康的生活方式传递给更多人群，共享美好未来。

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